Kabak çiçeği dolması, Ege mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Kabak bitkisinin çiçekleri, özellikle yaz aylarında taze olarak bulunabilir ve bu çiçekler Türk mutfağında çeşitli şekillerde kullanılır. Kabak çiçeği dolması, bu çiçeklerin içi doldurularak hazırlanan bir yemektir ve oldukça lezzetlidir.
