Şahinderesi Kanyonu, Kazdağı Millî Parkı sınırları içinde, Balıkesir ilinin Edremit ilçesine bağlı Altınoluk mahallesi yakınlarında yer alan etkileyici bir doğa harikasıdır. Kazdağı’nın (eski adıyla İda Dağı) eteklerinde bulunan bu kanyon, hem doğal güzellikleri hem de zengin biyolojik çeşitliliği ile doğa severlerin, yürüyüşçülerin ve macera tutkunlarının ilgisini çeker.

Şahinderesi Kanyonu, Altınoluk'un üst kısmında, deniz seviyesinden yaklaşık 600 metre yükseklikte başlar. Kanyon, Kazdağı’nın derin vadilerinden biri olup, denize kadar uzanır. Kanyona ulaşmak için Altınoluk'tan yola çıkıp, belirli bir noktadan sonra yürüyüş parkurunu takip etmek gerekir.

Kanyon, etkileyici doğal manzaralar sunar. Yüksek kayalık duvarlar, zümrüt yeşili ormanlar ve berrak akan dereler, kanyonun karakteristik özelliklerindendir. Kanyon boyunca ilerlerken, birçok farklı bitki ve ağaç türü ile karşılaşılır.