Ağın Leblebisi
Ağın Leblebisi, Elazığ’ın Ağın ilçesinde ekolojik olarak yetiştirilen özel bir nohut türünün geleneksel yöntemlerle haşlanması ve kumda kavrularak el emeği ile üretilmesiyle elde ediliyor. Lezzetli ve doğal olan bu kuruyemiş, tazeliğini uzun süre korumasıyla biliniyor.