Çanakkale Peynir Helvası, Çanakkale'ye özgü geleneksel ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tatlı, özellikle Ege Bölgesi'nde bilinir, ancak Çanakkale'ye özgü yapım yöntemi ve tadıyla öne çıkar. Peynir helvası, genellikle özel günlerde, bayramlarda, düğünlerde veya misafirlere ikram edilen bir tatlı olarak tercih edilir.
Peynir helvasının yapımında kullanılan temel malzemeler taze peynir, un, tereyağı ve şekerdir. Çanakkale'ye özgü peynir helvası, özellikle tuzsuz taze peynir kullanılarak yapılır. Peynirin tazeliği ve kalitesi, tatlının lezzetini doğrudan etkiler.
Çanakkale peynir helvasının kökeni Osmanlı Dönemi'ne kadar uzanır. Özellikle Ramazan ayında iftar sonrası tüketilen bir tatlı olarak bilinir. Zamanla Çanakkale'nin önemli bir yöresel tatlısı haline gelmiş ve şehrin kültürel mirası içerisinde yerini almıştır. Yörede, peynir helvası yapmak, nesilden nesile aktarılan bir gelenektir.
